У меня сегодня случилось кулинарное открытие несколько раз на дню

У меня сегодня случилось кулинарное открытие несколько раз на дню.

Вот одно из них)
Захотела разнообразить прикорм маленького сына и заодно рацион всей семьи. И вуаля.. утром у нас были оладушки из:

- кокосового молоко (3 ст л)
- крахмала тапиоки (2 ст л)
- чуть банана (1/4)

Смешивала все до консистенции сметаны и обжаривала на сухой сковороде (себе сделала румяные, Андрею бледненькие).

Оладьи или мини-блинчики получаются нежными и эластичными.

Сама ела их с ягодками и вареньем (у меня было земляничное)

❤️