Наконец кто-то рассказал себестоимость шаурмы (она же шаверма)

Наконец кто-то рассказал себестоимость шаурмы (она же шаверма). 120 рублей, а цена продажи около 350 р. Наценка приличная, но ведь есть налоги, аренда, ФОТ и т.п. @bezsmuzi

1 694

👍 10

Комментарии (10)

Ирисовый Редактор 2026-03-30 14:35

в Москве 200 в спальных районах. Ответить

раскрыть ветку (3)
- Раздражительный Жираф 2026-03-30 14:36
  
  у вас там собак мало Ответить
  
  раскрыть ветку (2)
  - Ворчливый Сатир 2026-03-30 14:37
    
    На оборот много, а то была была по 350 как везде Ответить
    
    раскрыть ветку (1)
    - Раздражительный Жираф 2026-03-30 14:38
      
      а я думал себестоимость наоборот большая Ответить
Застывший Строитель 2026-03-30 14:38

Я писал как-то что маржа 60-65%, мне не верили Ответить

раскрыть ветку (2)
- Раздражительный Жираф 2026-03-30 14:40
  
  чё толку, если не посчитано всё остальное Ответить
  
  раскрыть ветку (1)
  - Автор канала 2026-03-30 14:49
    
    речь о марже. а дальше да, считаем накладные Ответить
Невидимый Гриб 2026-03-30 14:42

Опять дяденька непонятно какую себестоимость считает. Их 10 разновидностей себестоимости. Он просто цену ингредиентов посчитал. Себестоимость это сильно непонятная категория. Если в месяц продать 1 штуку, то себестоимость ее космос. Занятость повора в течении дня и количество поворов на единицу арендованной площади и ещё много чего влияет на себестоимость этой шаурмы Ответить
Дымящийся Гриб 2026-03-30 20:20

У вас в городе все проще стало всеееее шаурмичные поголовно все выкинули оставили только мясо майонез немного белокочанной капусты и пару кружков огурца и все это удовольствие 350р а потом добавки фри 150 морковка 50 и т д нормальный соус а не бадяженный майонез плюс 50р на выходных хотел шавуху захомячить но цена в 850р как то меня смутила а на семью х 4 то совсем грустно пришлось делать жене зато было домашнятмна и нажористо. Ответить
Милый Андроид 2026-04-01 12:47

По 350 с говядиной, с курицей 250 в моем районе Москвы Ответить