Telega.FM Лента новостей из телеграмм по темам
Русский ИТ бизнес 👨
Подписаться
Post media
Наступает время удивительных историй. Я скажу так - ИТ, как ни странно, одна из профессий, где вы работаете большой головой, чем руками (я не считаю пальцы + клавиатура).

Это накладывает определенные ограничения (рукожопость, эйджизм, гемморой и т.п.) но имеет свои прелести, которые лично мне менять не хочется - мозговая активность на высоте.

Мнение мое, никому не навязываю. Каждый день учусь новому, голова иногда пухнет от обилия информации.

Русский ИТ бизнес
1441/16 Открыть в Telegram

Комментарии (53)

  • dmitry236
    это ещё фантазёр или уже пиздабол?
  • woghan
    Шавуха у метро, 800к чистыми. Верим.
  • roman_z12
    да 800к прибыли с одной шаурмечной именно так
    • sevruk
      800к – это выручка. Таких прибылей в шаверме не бывает.
      • roman_z12
        да это сарказм)
      • alex_webtense
        Нужен оборот 2.7 млн при ренте 30% дает 800К чистыми, это 90 000 выручки в день, при среднем чеке 500 рублей нужно 180 продаж в день, при 12-ти часовой смене 15 чеков в час, 1 чек в 4 минуты. Сложно, но реально.
        • GalinaUG1
          Круто, снимаю шляпу
        • dmitry236
          хочешь сказать, что кто-то может держать поток по 1 чеку в 4 минуты 12 часов подряд неделями?)
          • alex_webtense
            думаю там есть пики и просадки в течение дня и средний чек скорее всего выше, опять же зависит от локации, трафика и кол-ва шаурмечников)
            • dmitry236
              думаю там есть пиздёж)
              • alex_webtense
                ну 30 процентов даже убери, 500К все равно неплохо же?
                • dmitry236
                  чё-то я в больше 200-300к чистыми с одной шаурмички не верю
                  • alex_webtense
                    не знаю, это гипотетический расчет, живых цифр не видел
                    • GalinaUG1
                      Здесь работа бухгалтера калькулятора

                      Это специалист, который рассчитывает себестоимость блюд и напитков, устанавливает их конечную цену в меню, ведёт учёт сырья и готовой продукции.
        • KraftDev
          Comment media
          А чего у вас что в СПб что в Мск такая шавуха дорогая. Вот например крупное сетевое место в Сибирском городе. И такая прибыль автоматом становится невозможна просто физически.
          • alex_webtense
            да все ебать какое дорогое стало, средний чек общепита типа мака 700 рублей
          • dmitry236
            так элита живёт, элитную шаурму ест. А у вас там что за начинка, небось одни куры вымоченные в марганцовке да собаки
            • KraftDev
              У нас ещё голуби есть)
              • dmitry236
                звание су-шефа этому господину!
              • Ut4J6
                перепись голубей пока не проводили, а зря
            • GalinaUG1
              Из воспоминаний работы в общепите, самое лучшее покупали у лучших поставщиков брали и то умудрились травануть клиентов...
          • IvMikeV
            У нас на Черной речке по 280
            • dststudy
              Comment media
              В pitas самая вкусная шавуха, там по 690 даже есть
              • AlexandrAdolfovih
                Это дешево или дорого? А то у нас по 200-250 и чебуреки по 140.
                • dststudy
                  Дорого. Так обычно 250-300
        • vapvapvapvap
          Только шаурма не стоит 500, так что можно делить математику примерно на 2
        • sevruk
          Это все прекрасные цифры, но к реальности они мало имеют отношение )

          Средний чек в СПб (в Москве я думаю также) примерно 350 руб. сейчас.

          Очень хорошее количество продаж в день – 100. Реальное – 50.
          • vlad_bryu
            В мск на соколе есть шаурма со средним чеком в 900₽ примерно
          • 5780177665
            Я думаю...не надо думать...на до фактами опериповать, у тебя есть факты? Или ты тудаже все болше а поговорить😄
        • sgerasimov66
          Кроме прямых затрат еще:
          Аренда
          Коммунальные платежи
          Охрана помещения
          Зарплата сотрудников
          Налоги и взносы на сотрудников
          Логистика
          Налоги
          Взносы
          Амортизация оборудования
          Прочие расходы
          Кассовые разрывы из-за сезонности и флуктуации спроса
          Add: забыл добавить
          Бухгалтерия
        • mentsev
          помимо шаурмы можно продавать кофе, снеки, воду и тд. И тогда уже чуть по другому все считается. + если делать опт, типа ребята заказали в офис 20 штук - тогда можно быстро набрать большее количество.
      • alex_webtense
        Маржа на шаурму +- 60% (отношение цены продажи к себестоимости)
        • 5780177665
          Откуда данные то? По себестоимости шавермы, сам стоял крутил что ли?😄
      • 5780177665
        Ахахаха....крупный спец по шаверме?
  • rznvlxndr
    Ну наверно работает сеньором где то еще и с шаурмы 100-200 (в лучшем случае)
  • GalinaUG1
    да тоже мозговая активность, только в бухгалтерии застряла 100к
    • Dahock
      надо срочно открывать шаурмячную, сразу попрёт бабло. ведь в интернете не пиздят
      • AlexandrAdolfovih
        Акция в нашей чебуречной. Купи 4 чебурека и собери собаку.😂
        Шаурма, шаурма.... Беляши и чебуреки продавайте. Пельмени на вынос. Совсем в мегаполисах одичали. То америкосы вам булки с котлетами продавали, теперь азиаты салат в лаваше греют.
  • GalinaUG1
    Да много лет наблюдаю за разными бизнесами, были одни такие точки хелси фуд открывали, траванули ХХ чел и закрылись
    • gsi_web
      Любой бизнес легко закрывается. Студии придет штраф за авторские права или ркн постучит в дверь и грустный ипшник идет в доставку.
      • GalinaUG1
        это да, но самое интересное наблюдать кассовые разрывы...
  • panteleev_k_a
    1 работа в бигтехе сеньером за 450 + работа с линкедына (6к баксов) уже больше, а работы на часов 6-8
    • KraftDev
      Вот кстати...
      Всегда было интересно.
      Бигтех, сеньер, как красиво звучит то. А сколько в РФ бигтехов, сколько в них сеньеров, вот эти средние цифры потом перемножить. И допустим сколько в этом канале подписчиков... Думаю уже есть понимание.
      Ну то есть почему в бизнес чатах люди с максимальным максимализмом, или все, или не чего)
      Не ужели некоторые люди не видят вокруг себя мира, что он не только вокруг них и ихнего окружения. Что не везде зарплаты 450. Представляешь есть и 30 до сих пор. Так же как есть и 4 500 000... Но обычно туда не смотрят почему то, ведь как это, я буду говорит о большем чем у меня)
      • panteleev_k_a
        да дохуя чел, яндекс, сбер, вб, озон, х5, тбанк, авито, 2гис тд. тп
  • panteleev_k_a
    и в 6 часов можно не вставать
  • 579774691
    Знакомые открывали шавуху, то же у метро. Год побарахтались и закрыли. В минуса работали все время.
  • AlexandrAdolfovih
    Все! Решено! Еду в, нерезиновую и открываю немецкую забегаловку. Буду штруделями и кухен торговать нудель всякий делать. Раз такие падкие на всякую инородную еду.
    • McConst
      Пчёл не забудь.
      • AlexandrAdolfovih
        Обязательно. Салон красоты открою рядом. Губы и другие части тела накачивать дамам. Мальчики тоже приходите. Верхний леток круглый. Боль уберем, а опухоль оставим😂
  • Maxiv8
    На выходных ноут он не открывает, потому что занят в шаурмячной без выходных
  • Blunderberg
    Он забыл рассказать, что он по выходным не только ноут не открывает, но и даже поссать ему некогда.

    P.s. это при условии, что шаурмичная успешная и он работает в ней сам.
    К таким постам конечно нужно скидывать точку на карте, чтобы все желающие смогли прийти, попробовать шаурму и поддержать его бизнес
    • vadimchin
      или узнать что п-л
  • evgeniichikishev
    Значит вы плохо работаете головой раз ваша выручка падает?