Привет, сияющие)

Привет, сияющие)

Это реально та база для бодрого утра, которую можно заморозить и доставать по утрам! Начинки могут быть любыми (рыба, курица, овощи).

ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️ Творог (берите 5%) — 500 г
▪️ Сыр — 100 г (мелко натереть)
▪️ Мука (рисовая или пшеничная) — 100 г
▪️ Яичные белки — 2 шт. (в тесто)
▪️ Яичные желтки — 2 шт. (смазать)
▪️ Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В миске соедините творог, муку, натертый сыр, белки и соль. Вымешайте тесто до однородности.
2. Разделите тесто на 6 равных колобков.
3. Сформируйте шарики. В центре каждого пальцем сделайте углубление (как у традиционных бейглов). Если лень — просто оставьте круглыми.
4. Верх каждого бейгла смажьте взбитым желтком.
5. Выпекайте при 180°C до золотистой корочки ( на пергаменте)

Дайте им остыть и схватиться после приготовления) Мой топ начинки для них: Зелень + курица + огурец 😋