Владельцы пасек утверждают, что маркетплейсы убили рынок мёда в России.
По их словам, за невероятно низкую цену селлеры продают разбавленный продукт, который уже сложно назвать мёдом, а натуральный продукт кажется сильно дорогим на фоне дешёвых подделок. Надо покупать у проверенных пасечников :)
🟪 MAX ❤ TG
Русский ИТ бизнес
7 мая 2026 21:22
Владельцы пасек утверждают, что маркетплейсы убили рынок мёда в России
Комментарии (57)
К меду можно добавить пергу (продукция пчеловодства), которая насыщена витаминами, и получается шикарный витаминно-минеральный комплекс.
К сахару можно добавить пергу (продукция пчеловодства), которая насыщена витаминами, и получается шикарный витаминно-минеральный комплекс.
Так в чем же секрет, ок гугол? )
Обычная вода != Минеральная (целебная) вода;
Обычный сахар != Медовый (целебный) сахар.
Минеральную воду в целебных свойствах не принижают, а с медом так делают, хотя мед и перга реально целебные, это подтверждается бывшим зав.кафедрой биохимии профессором Дадали (оказывается он об этом говорил в нескольких интервью).
Мед в какие конкретно официальные лечебные протоколы входит и кем назначается?
Или аналогия притянута маркетологами?
До этих годов у нас, перекупы оптом скупали по 280р с места. Потом государство решило поддерживать ЛПХ и так поддержали...... Запретили подворный забой и цена мяса обвалилась (владельцами боен) Я сам держал до 60 свиней в то время. И цена на мед рухнула до 60-80р за 1кг. Только этой зимой оптовая цена доросла до 160-180р. За почти 20 лет мы так и не вернулись к цене 280р, а за зто время инфляция и тот же бензин......
Остались фанаты пчеловодства. Остальные ушли в найм. Куча объявлений о продаже прицепов, ульев, пчел.
Пчелы, для меня это не про деньги, а про удовольствие от работы. Деньги - это бонус. Хобби, которое приносит доход, а не тянет деньги.
"Примерный состав сахаров в меде:
Фруктоза (~38–40%): самый сладкий компонент. Чем больше фруктозы, тем дольше мед остается жидким.
Глюкоза (~30–35%): основной источник энергии. Высокое содержание глюкозы заставляет мед быстрее засахариваться (кристаллизоваться).
Сахароза (~1–5%): в качественном созревшем меде ее совсем мало. Пчелы расщепляют сахарозу из нектара на глюкозу и фруктозу с помощью специальных ферментов.".
Только основной смысл сообщения в минералах.
Мед с пергой шикарный витаминно-минеральный комплекс, с аминокислотами и ферментами.
Когда профессору Дадали, д.х.н., профессору Северо-Западной медицинской академии начали "втирать", что мед это один сахар, он даже не стал распинаться и объяснять, как мед работает, он просто сказал, что " тысячелетиями мед считался ПОЛЕЗНЕЙШИМ продуктом, а вот вы такие умные решили, что он вреден", и он просто смеялся, когда это говорил.
Понимаю, почему он не стал даже перечислять минералы, аминокислоты, как они влияют на организм. Просто кому и зачем это объяснять?
Вот этом плане он просто проявил опыт.
Во-вторых, вас никто не переубеждает. Просто, если все узнают ценность продукции пчеловодства, то она станет в разы дороже.
Поэтому, да, считайте, как считаете. Меньше народу, как говорится.
Дадали, который 25 лет заведовал кафедрой биохимии Северо-западного мед.университета, не знает?
Про полезность меда и перги я знаю на личном опыте, как он влияет на организм, настроение.
По химии у меня оценка "отлично", но я понимаю, что в химии много специализаций, как и у врачей много специализаций. Нельзя быть врачом на все вопросы (хирург, офтальмолог, эндокринолог, и т.д.), также нет и химиков на все вопросы, поэтому я смотрю, что говорят биохимики, в части нутриентов.
Также мне интересно направление фармакогнозия (не путать с фармацией), изучают лекарственное сырье растительного и животного происхождения. Фармакогнозию не на всех факультетах преподают, а только по фармацевтическому направлению.
Касательно мёда и продукции пчеловодства, пусть многие продолжают считать, что это сахар, который не приносит пользы. Нам больше достанется. )
А у вас что? )
Тем не менее, я знаю пользу меда и перги на собственном опыте.
Но, как отмечалось ранее, никого не переубеждаю, так как излишний спрос приведет к росту цены. )